ממרח שומר

מצרכים ואופן הכנת ממרח שומר:

• 3 בסיסי שומר (ללא החלק הירוק) שטופים וחצויים.

• מלח

• מעט שמן זית

• להכניס לבלנדר עם חופן שקדים לא קלויים, 2 שיני שום, מיץ מחצי לימון, מעט שמן זית, כף ממרח שקדים, חצי כוס מים, רבע כפית פלפל, חצי כפית מלח ולטחון למשחה חלקה

• לאפות בחום של 200 מעלות עד לריכוך (זהירות לא לשרוף)

בתיאבון!

הילה חן,

קורס מתקדמים 2023

ממרח שומר